ポーランドに行ったら絶対に食べてみたい !
ポーランド風餃子、ピエロギ♪
クリスマスイブには
キャベツとキノコの入ったピエロギを食べるのが
ポーランドの伝統なんだとか。
そんなポーランドで必食のピエロギを食べに、
人気のレストラン、
Zapiecek（ザピエツェク）に行ってきました♪
場所はこちら
ワルシャワの中心部、旧王宮広場近くに構えるZapiecek（ザピエツェク） !
ファミレス感覚で入れるレストランなのに、
1913年以来手作りしているというピエロギの味は折り紙つき !
旅行口コミサイト・トリップアドバイザーでも
「Certificate of Excellence (エクセレンス認証)」を受けているそうです。
ピエロギは茹でたものと焼いたものの2種類あり、
今回は焼いたピエロギと、2種類のスープを注文 !
まずはスープが運ばれてきて～
ボルシチ !
発酵させた赤カブの酸味が魅力的😲
小さなピエロギが10個ほど入って
ヒンヤリがおいしい ! 冷製スープです。
そして・・・
もつ煮込みスープ、フラキ !
もつ鍋のようで・・・意外にさっぱり
しつこさがなくまろやかな優しい味^^;
中には野菜がごろごろと入ってホント、食べるスープです。
続いてミックス・ピエロギ !
具は～
・ほうれん草とチーズ、
・ソバの実と大麦、
・ポテトとミート、
・トウモロコシとミート、の4種類。
それぞれ具がぎっしり !
日本の餃子より皮が厚く、うどんに近い歯ごたえです。
一皿がかなりのボリューム !
女性なら2人でピエロギ一皿をシェアし、
スープなどのサイドディッシュを頼むと良いかもしれません。
お店で使用している食器類もオシャレー ✨
スタッフの衣装もかわいくて…
ポーランド気分をいっそう盛り上げてくれます♪
何と言ってもピエロギの種類には圧倒され～
水餃子と揚げ餃子それぞれで２０種類以上
おまけにデザート用のピエロギもあるんですよ !
それにしても～こんな遠く離れた東欧の地で
餃子に似た料理に出会うとは思わなかったー^^;
ポーランドに行く機会があれば、ぜひ本場のピエロギを味わってみてくださいね♪
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